Ultimele rețete

Toast francez Challah cu compot de ghimbir cu miere de mere

Toast francez Challah cu compot de ghimbir cu miere de mere


Challah, o pâine tradițională evreiască împletită care se servește de sărbători, este la fel de bună atunci când este veche de o zi pentru o felie de pâine prăjită consistentă. Combinat cu un compot cu miere și mere, acest dulce dulce este micul dejun perfect pentru a vă trezi într-o dimineață leneșă în pat. Dacă sunteți pregătit pentru asta, faceți-vă propria provocare sau mergeți la brutăria locală pentru o pâine proaspătă. Oricum ar fi, această pâine ușor dulce, masticabilă, face felia perfectă de pâine prăjită robustă, care îmbibă sucurile compotului de fructe.

Ingrediente

  • 2 linguri de unt nesărat
  • 2 căni de mere, curățate, miez și tăiate felii (aproximativ 2/3 de lire sterline)
  • 2 linguri de cidru de mere
  • 1/4 cană miere
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 1/2 linguriță sare kosher
  • 3 ouă mari
  • 1/2 cană 1% lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 linguriță zahăr granulat
  • 6 (1 oz.) Felii de pâine Challah
  • 1 lingură zahăr de cofetărie
  • Spray de gatit

Informatii nutritionale

  • Calorii 244
  • Grăsime 7,7g
  • Satfat 3.4g
  • Monofat 1,9g
  • Polyfat 0.7g
  • Proteine ​​7.2g
  • Carbohidrați 37,2g
  • Fibră 0.9g
  • Zaharuri 20g
  • Colesterol 106,7mg
  • Fier 1,5 mg
  • Sodiu 355,5 mg

Cum să o faci

Pasul 1

Într-o tigaie la foc mediu, topește 1 lingură de unt. Se adaugă mere și se sotează până se înmoaie merele, aproximativ 10 minute.

Pasul 2

Adăugați cidru, miere, ½ linguriță scorțișoară, ¼ linguriță ghimbir și ¼ linguriță sare. Se pastreaza cald la foc mic.

Pasul 3

Într-un castron mediu, combinați zahărul, ½ linguriță scorțișoară, ¼ linguriță ghimbir și and linguriță sare. Într-un castron separat, bateți ouăle cu lapte și vanilie și combinați. Se adaugă amestecul umed în amestecul uscat.

Pasul 4

Într-o tigaie mare la foc mediu, topiți 1 lingură de unt. În loturi de 2, acoperiți ușor ambele părți ale fiecărei felii de chală cu amestec de ouă și gătiți pe tigaie până se rumenesc, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Înveliți tigaia cu spray de gătit după primul și al doilea lot.

Pasul 5

Păstrați pâinea prăjită franceză caldă în cuptor la 200 ° F. Odată ce gălăgia este gătită, acoperiți cu compot de mere și zahăr de cofetărie. Serviți imediat.


Priveste filmarea: Jannah-Baghdad by the Bay, Kin Khao, El Aguila: Check, Please! Bay Area reviews