Ultimele rețete

Chili de fasole neagră cu cartofi dulci

Chili de fasole neagră cu cartofi dulci


Cel mai bun chili vegetarian alimentat de arome de toamnă. Cartoful dulce, fasolea neagră și o mulțime de produse aromatice se fierbe într-un bulion catifelat, cu infuzie de dovleac, ultra bogat și reconfortant. Un vârf de scorțișoară și o picătură de pudră de chili chipotle adaugă un profil robust de aromă, care vă va încălzi din interior spre exterior. Adăugați orice bere cu gust de dovleac care vă place. În ceea ce privește toppingurile, cerul este limita. Ne dezlănțuim peste o porție consistentă de iaurt grecesc 2%, coriandru proaspăt și ceapă verde.

Cum să o faci

Pasul 1

Încălziți uleiul de măsline într-o olandeză la foc mediu. Adăugați ceapă; gatiti 2-3 minute, pana cand se inmoaie. Adăugați următoarele 7 ingrediente (usturoiul prin scorțișoară), amestecați și gătiți 3-4 minute.

Pasul 2

Se toarnă bere, se amestecă și se scot bucățile de pe fundul tigaiei. Se amestecă ingredientele rămase. Se aduce la fierbere, se reduce la foc mediu și se fierbe timp de 30-35 de minute, amestecând des pentru a preveni arderea, până când cartoful dulce este fraged.


Priveste filmarea: Chilli Con Carne