Rețete noi

Pizza din felii de paine

Pizza din felii de paine


Tapetam tava de aragaz cu hartie de copt si o ungem cu ulei. Intr-un bol, punem laptele si trecem feliile de paine prin lapte rand pe rand (doar le trecem, nu le inbibam prea mult) si tapetam toata suprafata tavii cu ele. In restul de lapte, adaugam 2 oua crude, batem bine si turnam compozitia uniform peste feliile din tava. Punem tava in cuptorul incalzit, la foc mare, timp de 10’, pentru formarea crustei care leaga feliile de paine intre ele si formeaza astfel blatul. Intre timp pregatim ingredientele din pizza. Taiem, ardeii, oule fierte,ciupercile, maslinele, sunca si cascavalul in feliute. Scoatem tava din cuptor si acoperim blatul cu ketchup, dupa care repartizam uniform in straturi suprapuse ingredientele astfel : cuperci, ardei, oua fierte, sunca, masline, cascaval, ketchup si la final smantana. Introducem pizza in cuptor, la foc mediu, aprox. 25’.

Scoatem tava si o lasam cam 10’ sa se racoreasca, apoi tragand de hartia pergament, mutam pizza din tava pe un platou mare, indepartam hartia, portionam si servim pzza delicioasa.

Pofta buna !


Facebook

Regimul alimentar standard din întreaga lume a devenit, în prezent, una dintre cauzele principale ale declanşării multor afecţiuni cronice. Din păcate, sărăcia din unele ţări obligă să se mănânce tot mai mult şi mai nesănătos. Un exemplu relevant este chiar consumul de pâine albă, din care sunt îndepărtate complet tărâțele prin procese tot mai perfecţionate de măcinare şi cernere.

Pâinea se consumă, în prezent, la toate mesele principale din zi. Dar cele mai multe tipuri de pâine comercializate astăzi sunt cu totul diferite de pita pe care o mâncau bunicii noştri. Prin procese tot mai perfecţionate de măcinare şi cernere se îndepărtează complet tărâţele existente în embrionul şi coaja bobului de grâu. În tărâţă se găsesc proteine (prolamine, gluteine, lectine), aminoacizi esenţiali, vitamine (B1, B2, B6, E, A, PP), enzime, antioxidanţi, elemente minerale (Ca, Fe, Mg, P), celuloză şi fibre alimentare.

În făina albă rămân numai amidonul şi glutenul, substanţe bune pentru apretarea rufelor, dar nu ca alimente. Din făina albă sunt îndepărtaţi 17 compuşi, cei mai hrănitori din bobul de grâu, care sunt utilizaţi la furajarea animalelor. Prin eliminarea acestor substanţe bioactive şi a fibrelor, pâinea albă devine un „aliment gol”.

Aşa a apărut pâinea albă, din făină extrarafinată (000), din nefericire cea mai frecvent căutată de consumatori. La fabricarea pâinii albe, unii brutari mai adaugă o serie de compuşi sintetici pentru diversificare, albire şi conservare, diferiţi aditivi chimici, coloranţi sintetici (E-150), conservanţi, acid citric (E-330), arome, esenţe termostabile, dintre care unele sunt dăunătoare sănătăţii pe termen lung. Pentru albire şi conservare se folosesc propilenglicolul şi dioxidul de clor, pentru uşurarea frământării se adaugă agenţi emulsionabili (acid diacetiltartaric şi sulfat de calciu), ca substanţe de îngroşare se adaugă gumă arabică şi gumă xantan (E-415), iar pentru aspectul alb şi pufos al pâinii este utilizat alloxanul, o substanţă toxică ce distruge celulele beta din pancreas, favorizând declanşarea diabetului zaharat. Efecte periculoase are şi acidul fitic, un antinutrient care leagă mineralele (Ca, Fe, Zn) şi împiedică absorbţia lor de către organism.

Cei care introduc bromatul de potasiu nu ştiu că este un oxidant puternic, considerat de Agenţia Internaţională de Oncologie drept o substanţă cancerigenă, declanşând mai ales cancere gastrice şi de colon. În faza finală de preparare a aluatului se mai adaugă sorbitan monosaturat, un agent antisărare. În unele produse de patiserie (aluatul pentru pizza, biscuiţi, paste, chifle) se adaugă L-cisteină, un aminoacid esenţial, de provenienţă chineză, care se extrage din pene, coarne de bovine, păr uman şi produse petroliere.
Mult mai dăunătoare sunt alimentele preparate din făină albă, prăjite în grăsimi (animale sau vegetale) cum sunt gogoşile, clătitele şi cartofii prăjiţi, care nu pot fi metabolizate de sucurile digestive, ducând la indigestii, balonări şi halenă.

Implicaţiile consumului permanent de pâine albă constau din declanşarea unor afecţiuni maladive destul de grave:
- amidonul din făină mărește nivelul de zahăr din sânge, provocând diabetul zaharat de tip 2
- glutenul favorizează instalarea bolii celiace, iar la persoanele cu intoleranţă la gluten provoacă dureri abdominale acute, balonări, constipaţie, senzaţie de oboseală, uneori chiar schizofrenie şi ataxie cerebeloasă
- la consumatorii de cantităţi mari de pâine are loc transformarea glucozei în grăsimi, mărind pericolul obezităţii
- glucoza este materia primă pentru sinteza trigliceridelor şi a colesterolului rău (LDL) din sânge, cu riscul formării plăcilor de colesterol pe pereţii interiori ai vaselor sanguine şi dezvoltarea bolilor cardiovasculare (atero­scleroză, hipertensiune arterială, infarct miocardic, tromboze etc)
- prin combinarea zahărului din sânge cu proteinele apare procesul de glicozilare la nivel celular, cu consecinţe în grăbirea îmbătrânirii premature
- lipsa de fibre din pâinea albă produce dereglări majore pe tractul digestiv, mai ales la nivelul intestinelor, digestia este lentă, cu pericolul constipaţiilor frecvente şi chiar a cancerului de colon
- sângele se acidifică şi este posibilă formarea pietrelor la vezica biliară, cu consecinţe grave asupra circulaţiei fierei, de la ficat spre duoden
- multă atenţie trebuie acordată sării în exces din unele sortimente de pâine, care acţionează prin creşterea presiunii sanguine, favorizarea hipertensiunii, apariţia diabetului, a litiazei renale, a cancerului şi a osteoporozei la femei.

La temperatura de coacere a pâinii, de 200-250º C, iau naştere unele componente noi, care dau gustul caracteristic al pâinii calde. Chiar dacă gustul este plăcut, nu este indicat să se consume pâinea caldă, abia scoasă din cuptor, întrucât în procesul coacerii se formează unele toxine volatile care dispar în aproximativ 24 de ore. Cât despre persoanele care spun că au mâncat o pâine caldă la masă, este bine să știe că cele 12 felii dintr-o pâine conţin peste 1.000 de calorii, devenind o adevărată „bombă calorică”. Prin învechire, se îmbunătăţesc calităţile pâinii. De asemenea, nu este recomandată nici pâinea cu seminţe nemăcinate, care poate leza epiteliul stomacal şi intestinal.


Pizza in blat de paine

Abetina ne-a trimis aceasta minunatata reteta de Pizza in blat de paine.

Ingrediente

o paine mare feliata, 300 gr.pasta de tomate, 6-7 oua, un piept de pui fiert, 300 gr.ciuperci, 300 gr.cascaval, 5 castraveciori la otet, 3 rosii, ketchup dupa gust (dulce sau picant).

Mod de preparare
Asezam in tava hartie cerata si punem un pic de ulei peste ea. Punem intr-un vas pasta de tomate si adaugam peste ea o cana de apa si o amestecam bine pana se omogenizeaza si bagam fiecare felie de paine in compozitie, o dam pe o parte si pe alta si o punem in tava, cand umplem tava asezam peste paine carnea din piept de pui tocata cuburi, ciupercutele tocate marunt, cascavalul ras prin razatoare, ouale batue spuma, felii de castraveti la otet, felii de rosii, ornam cu un pic de ketchup si dam tava la cuptor la foc potrivit, cand se coace scoatem tava si mai adaugam ketchup dupa gust.


Mini Pizza, cu blat din felii de pâine – Rețetă simplă și rapidă

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem pâinea felii, pe care le așezăm pe o tavă de copt.

2. Tăiem salamul cubulețe. Procedăm la fel și cu roșiile

3. Într-un bol, așezăm mărarul tăiat. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare, maioneza și amestecăm bine. Adăugăm salamul, roșiile și amestecăm.

4. Repartizăm umplutura pe fiecare felie de pâine.

5. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 8 minute.


Rețetă de pizza de pui din Caraibe - Sănătos - 2021

Într-un castron mediu, aruncați condimentul de pui și smucitură pus deoparte.

Într-o cratiță medie combinați oțetul, zahărul brun, sucul de lămâie, ghimbirul, sarea și piperul. Aduceți la foc mic, amestecând până când zahărul brun se dizolvă. Se amestecă mango, ananas, ceapă roșie și piper jalapeño tocat. Fierbeți, neacoperit, aproximativ 15 minute sau până când fructele sunt fragede și ușor rupte, amestecând ocazional. Se răcește ușor. Peste fructe grosier.

Împrăștiați grâu integral de pizza individuală cu amestec de mango. Se acoperă cu pui.

Pentru un grătar cu cărbune sau gaz, așezați pizza pe grătar direct la foc mic. Acoperiți și puneți la grătar 2 până la 3 minute sau până când este încălzit. Scoateți de pe grătar. Se acoperă cu ceapă verde și, dacă se dorește, ardei jalapeno tăiat felii.


Pizza Cu Blat Din Feliu De Paine


Searching for Pizza Cu Blat Din Feliu De Paine information? You are in the right place. At maarslet-pizza.dk you can find everything you want to know about Pizza Cu Blat Din Feliu De Paine. And of cause you can order a tasty pizza! So find info and order pizza online!

Reteta Feliuta delicioasa - Bucataras.RO

    https://www.bucataras.ro/retete/feliuta-delicioasa-65540.html
    Oct 08, 2014 · Oul il batem impreuna cu laptele, saram si piperam putin. Fiecare felie de paine o trecem prin ou si o asezam in tava de la cuptor tapetata cu hartie de copt. Pe fiecare felie de paine punem cate o felie de …5/5(1)

Caietul cu retete vechi si noi: Felul doi

    https://www.retete-vechi-si-noi.info/p/felul-doi.html
    Pizza Las Vegas. Dovlecei cu smantana. Rulada de pasare (2) Pui la ceaun (dupa Vlad Musatescu) . Cremsnit rotund - Le-am facut cu aluat congelat din comert. [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! . Livia`s Kitchen. Tort cu afine si mure pentru Sorin - Contine blat cu ciocolata, mousse de .

Cristina's world: Pepene murat la borcan

    https://cristina-cristinasworld.blogspot.com/2014/09/pepene-murat-la-borcan.html
    Pepenele l-am spalat bine si l-am taiat in sferturi. Fiecare sfert l-am taiat in felii grosute. Feliile le-am asezat cu grija in borcan, astfel incat sa nu ramana prea multe goluri. In timp ce asezam feliile de pepene, adaugam pe rand si din cateii de usturoi ramasi, precum si din boabele de piper negru si de coriandru ramase.

Snack Organix Finger Feliute din Porumb expandat cu Rosii .

    https://republicabio.ro/products/snack-feliute-din-porumb-expandat-cu-rosii-morcovi-finger-organix-de-la-7-luni-bio-20-g-ecologic
    O variantă colorată şi atrăgătoare ar mai fi frigăruiele de biluţe de mozzarella cu roşii cherry sau îl poţi provoca (în funcţie de vârstă) să pregătiţi împreună o pizza cu blat din făină integrală pe care să puneţi doar feliuţe de legume colorate: măsline negre şi verzi, ardei roşu şi galben, roşii, vinete şi .

Cele mai noi retete - Pagina 189 - Gustos.ro

    https://www.gustos.ro/retete-noi/189/
    Va asiguram ca informatiile dumneavoastra vor fi pastrate in siguranta si in orice moment va puteti schimba opinia facand click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricarui e-mail pe care il primiti de …

Retete culinare cu Piersici - La-baguette.ro

    http://www.la-baguette.ro/cautare_dupa_ingrediente.php?compn=Piersici
    Aperitive si gustari Supe, borsuri, ciorbe Retete cu carne de porc Retete cu carne de pui Retete cu carne de vita Retete cu carne de miel Peste si fructe de mare Retete cu carne de curcan Retete cu vanat Retete cu carne de gasca si rata Retete vegetariene Salate Retete de paste si pizza Conserve si gemuri Torturi Patiserie si prajituri Placinte .

Carte Bucate Bun - ar.scribd.com

    https://ar.scribd.com/document/38520040/Carte-Bucate-Bun
    Scribd is the world's largest social reading and publishing site.5/5(2)

Goodfood 60 noiembrie by Doina Ilie - Issuu

    https://issuu.com/doinailie/docs/goodfood-60-noiembrie
    4kg spat` de porc f`r` os, cu pielea crestat` din loc loc 12 c`]ei de usturoi 2 linguri de boia 100ml de ulei vegetal zeama de la 3 l`mâi 4 cartofi mari, t`ia]i jum`t`]i 1 Cu o zi înainte, se .

Alzner, diana fereastra din spate by Beatrice - Issuu

    https://issuu.com/roxanaadina/docs/alzner__diana_-_fereastra_din_spate
    Vezi ai grijă să termini, că-n două, trei zile vin cu mobilă. De la tine din apartament iau numa’ ce-mi place, iar restul o duc la Lili să-și mai completeze și ea, că are o cameră .

Rae - ID:5ce06b6fd99d3

    https://baixardoc.com/documents/rae-5ce06b6fd99d3
    Rae - ID:5ce06b6fd99d3. mueca preparó serbia asambleas hundido jane morán oportuna originó repsol servían solchaga asentamientos charlie con.

Brutăria Kovács recomandă: 3 rețete delicioase cu pâine

Pâinea este foarte importantă în alimentația zilnică și însoțește multe preparate. Unii consumă mai puțină, pe când alții nu pot mânca nimic fără pâine. Indiferent din care categorie faci parte, cred că ești de acord cu noi când spunem că pâinea este un aliment indispensabil. Am vrea să-ți oferim o nouă perspectivă asupra pâinii și de aceea îți vom propune câteva rețete în care pâinea este vedetă. Te-ai gândit vreodată câte preparate deosebite se pot face din pâine? Poate ai încercat deja unele sau poate dimpotrivă, îți putem da idei noi. Iată ce ne-am gândit că poți face din pâine proaspătă.

Pregătește tava pentru pizza – pe care o vei face din felii de pâine. Fă un amestec de ouă cu lapte pentru feliile de pâine. După ce le-ai îmbibat cu acest amestec, pune-le în tavă și adaugă deasupra sos de roșii, sare, piper, oregano uscat, cașcaval ras, mozzarella și sosuri la alegere. În funcție de preferințe, de cum vă place pizza, puteți adăuga ciuperci, șuncă și ce vă mai place. Lăsați-o la cuptor să se rumenească, apoi savurați-o împreună cu familia.

Știați că puteți face o budincă foarte bună din pâine? Dacă nu, iată ce vă propunem. Stabiliți cantitățile și numărul de porții, apoi înmuiați pâinea în lapte. Adăugați puțină sare, praf de vanilie, scorțișoară și coajă de portocale. Faceți o compoziție din ouă bătute, zahăr, ciocolată topită și adăugați mere rase, nuci și stafide. Se amestecă cu compoziția pe bază de pâine cu lapte și se toarnă într-o tavă pentru a fi introdusă în cuptorul preîncălzit pentru 45 de minute. Va rezulta un desert bun și consistent.

Și în chiftele din carne se adaugă pâine. Pentru chiftele cu cașcaval ai nevoie de carne tocată, ou, miez de pâine înmuiat în apă și stors bine, usturoi, sare, piper, cimbru, rozmarin și pătrunjel verde. Se amestecă bine ingredientele, apoi se trece la modelarea chiftelelor, care apoi ajung la prăjit în ulei. Când sunt gata, se scurg de uleiul în exces. Separat, pregătiți cașcavalul felii și roșiile cherry, care le veți pune pe chiftelele calde. Puteți face și o salată de crudități, care să le însoțească. Se face totul repede și ușor, după cum ați putut observa.

Cele 3 rețete sunt doar câteva dintr-un lung șir de preparate în care se adaugă pâine și care ies delicioase. Mai puteți pregăti bruschette cu unt sau brânză cu roșii cherry sau bruschette cu șuncă sau prosciutto – ingredientele rămân la alegerea și preferința ta și a familiei tale. De asemenea, nu uita de rețetele simple și bune de garlic bread. Aveți nevoie de pâine sau de baghete proaspete, de unt, usturoi și dacă preferați se poate adăuga brânză și ceapă verde.

Vezi câte bunătăți poți face din pâine? Încearcă-le pe toate. Cu pâine și produse de panificație diverse, foarte bune și mereu proaspete – bază pentru preparatele prezentate anterior, vă așteptăm în brutăriile Kovács!


Mod de preparare

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2. Incalziti uleiul intr-o tigaie

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita


Dupa ce am mancat o felie din aceasta pizza, mi-am scris reteta in caietul cu retete, ca sa nu o pierd. V-o recomand

Amesteca toate ingredientele pentru blat si potriveste de sare. Unge cu putin ulei o tava si pune aluatul in ea. Acopera aluatul cu ingredientele de la umplutura. Baga tava in cuptorul incins la 200 de grade Celsius, pentru 15-25 de minute.

RETETA SURPRIZA

Bilute din branza de vaci. Se fac imediat si sunt foarte bune!

250 gr faina de grau
12 gr praf de copt
250 gr branza de vaci
5 linguri de zahar
2 gr vanilie
2 oua
1 priza de sare
100 gr stafide
2 linguri de lapte
50 gr unt (moale)

Frecam ouale cu zaharul si vanilia cu sare, dupa care adaugam untul si branza de vaci. Amestecam bine.
Presaram faina cernuta cu praful de copt si framantam un aluat moale.
Adaugam si stafidele (aluatul trebuie sa fie putin lipicios).
Acoperim forma cu pergament de copt. Ungem cu ulei vegetal.
Inmuiem mainile în apa rece si modelam bilute mici.
Le punem intr-o tava, tapetata cu hartie de copt.
Bagam in cuptorul incins la 200 de grade Celsius, pentru circa 20 minute.
Scoatem tava, ungem bilutele cu lapte cu ajutorul unei perii de bucatarie, apoi presaram zahar si bagam iar in cuptor, de data aceasta numai pentru 3-5 minute.


Pizza Cu Blat De Paine


Searching for Pizza Cu Blat De Paine information? You are in the right place. At maarslet-pizza.dk you can find everything you want to know about Pizza Cu Blat De Paine. And of cause you can order a tasty pizza! So find info and order pizza online!

Reteta Pizza din paine feliata

    https://www.gustos.ro/retete-culinare/pizza-din-paine-feliata.html
    Feb 01, 2010 · Reteta Pizza din paine feliata din categoria Paste si pizza. Cu specific romanesc. . Se pune in tava aleasa folie de aluminiu si se unge cu unt.Se umezeste ff bine cu lapte fiecare felie de paine in parte apoi se aseaza in tava in asa fel incat sa nu ramana loc liber nici macar umpic.Se unge blatul astfel obtinut cu pasta de …4/5(141)

Reteta Pizza rapida pe felii de paine

    https://www.bucataras.ro/retete/pizza-rapida-pe-felii-de-paine-66331.html
    Nov 09, 2014 · Am batut bine ouale si le-am amestecat cu laptele. Am scufundat pe rand feliile de paine in amestecaul de lapte si oua, pana s-au imbibat bine, apoi le-am asezat in tava. Am uns feliile cu sos de rosii, am presarat putina sare, piper si oregano uscat. Am pus cascaval ras si apoi toppinguri la alegere, faceti pizza cu ce va place.5/5(1)

PIZZA RAPIDA CU BLAT DE PAINE - Rețete Fel de Fel

    https://retetefeldefel.ro/pizza-rapida-cu-blat-de-paine/
    Pizza cu blat din cubulete de paine, gustoasa si economica, gata in doar 30 de minute. Din painea veche mai puteti face o pizza rapida cu blat de paine. N-as putea spune ca este o reteta, ci mai degraba o idee de reciclare a painii ramase.

Cristina's world: Pizza cu blat din paine

    https://cristina-cristinasworld.blogspot.com/2011/11/pizza-cu-blat-din-paine.html
    Pizza cu blat din paine . Cu ajutorul unei linguri umezesc feliile de paine cu laptele rece ramas, apoi torn peste ele ouale batute cu lapte. Imprastii uniform peste paine bucatelele de mezeluri si celelalte chestii ce le folosesc (in afara de cascaval/telemea/branza de burduf) si stropesc totul cu sosul de …

Pizza cu felii de paine (o reteta rapida, altfel)

    https://pofta-buna.com/pizza-rapida-altfel-cu-felii-de-paine/
    May 28, 2014 · Pizza cu felii de paine. Va recomand sa incercati si aceasta reteta de pizza pe felii de paine. O alta varianta de pizza, la fel de simpla si rapida este si pizza la tigaie. Toate sunt usor de …5/5(2)

Pizza pe Paine - Bucataresele Vesele

    https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/paste-si-pizza/pizza-pe-paine.html
    Preparare Pizza pe Paine: Feliile de paine se trec prin lapte rece si se aseaza in tava (forma) tapetata cu hartie de copt sa acopere cat mai bine tava sau forma (eventual mai carpim ici colo cu paine sa nu ramana spatiu prea mult liber).

Cum se face "pizza de casă" - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=AvCG5I_Bw9k
    Oct 25, 2010 · Cum se face "pizza de casă" ps. Cei care nu sunteți de acord cu cuvântul pizza din titlu, observați ghilimelele. Și încercați rețeta, nu veți regreta:)Author: foaiatransilvana

Aluat de pizza reteta rapida Savori Urbane

    https://savoriurbane.com/aluat-de-pizza-reteta-rapida/
    Jun 01, 2014 · Aluat de pizza reteta rapida. Noua ne place pizza cu blat subtire si crocant. Cum se coace pizza? Blat de pizza pufos sau crocant? Am incercat multe variante de aluat de pizza: cu apa, cu lapte, cu si fara ulei de masline, cu …5/5(16)

Pizza cu blat pufos cu "de toate" - pizza de casa Savori .

    https://savoriurbane.com/pizza-cu-blat-pufos-cu-de-toate-pizza-de-casa/
    Jul 15, 2017 · Pizza cu blat pufos cu „de toate” – pizza de casa „romaneasca”. Reteta de pizza de casa „cu de toate” sau „pizza cu ce avem” este cea nostalgica, de pe …5/5(16)

Cum se face un aluat de pizza pufos, crocant? (reteta .

    https://pofta-buna.com/cum-se-face-un-aluat-de-pizza-pufos-sau-crocant/
    Feb 06, 2014 · Aceasta reteta de blat de pizza este si in cartea cu instructiuni a masinii de facut paine MULINEX(asta o am eu, si nu mai cumpar paine de 8 ani). Este un blat foarte reusit, pe care eu il framant cu …5/5(16)

Video: SOBREMESA ESPECIAL - PIZZA COM MASSA DE BROWNIE