Rețete neobișnuite

Varza de Bruxelles, cartoful dulce și mărul de recoltat de mere

Varza de Bruxelles, cartoful dulce și mărul de recoltat de mere


Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Adăugați mărul tăiat într-un castron și presărați suc de lămâie. Umpleți cu apă pentru a acoperi și lăsați să stea 10 minute. Scurgeți lichidul și aruncați-l.

Pasul 2

Într-o tigaie din fontă la foc mediu-mic, gătiți încet slănina până la coacerea dorită. Cu cât procesul este mai lent, cu atât mai multă grăsime va da din slănină pentru legumele tale. Scoateți slănina din tigaie și puneți-o pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Nu curățați tigaia.

Pasul 3

Adăugați mere, varză de Bruxelles și cartof dulce în tigaie și aruncați grăsimea de slănină. Coaceți timp de 25 de minute sau până când legumele sunt fragede.

Pasul 4

Într-o cratiță mică, combinați apa, siropul de arțar, sriracha, sarea și cimbru și aduceți la fierbere. Tocam slanina fin si o adaugam in sirop, gatind pana se ingroasa. Stropiți sirop de slănină peste legume și serviți cu mai mult cimbru, dacă doriți.


Priveste filmarea: MÂNCARE SIMPLĂ DE CARTOFI, IEFTINĂ ŞI GUSTOASĂ. Reghina Cebotari