Rețete noi

Frunzele de viță-de-vie umplute cu menta Labne

Frunzele de viță-de-vie umplute cu menta Labne


Dacă folosiți frunze de viță conservate, înmuiați-le bine, apoi clătiți și uscați-le.

Frunzele proaspete de viță de vie trebuie să fie albite în apă clocotită timp de 30 de secunde și reîmprospătate în apă rece.

Spălați orezul și amestecați-l cu mielul, condimentele, sarea și piperul.

Așezați frunzele de viță de vie pe o suprafață de lucru, cu venele în sus și tăiați tulpinile.

Așezați o lingură de umplutură pe baza frunzei.

Întoarceți-l o dată, pliați-l în părți și continuați să-l rotiți într-o formă de cârnați îngrijită.

Frunzele umplute de viță de vie ar trebui să aibă dimensiunea degetului mic - nu le rostogoliți prea tare, altfel se vor sparge în timpul gătitului.

Continuă umplerea și rularea până când umplutura este utilizată.

Așezați cotletele de miel pe fundul unei caserole grele, apoi împachetați frunzele de viță-de-vie bine deasupra, umplând cățelele de usturoi printre ele.

Se toarnă apa și sucul de lămâie și se pune deasupra o farfurie pentru a le menține scufundate în lichid.

Aduceți încet la fierbere, apoi coborâți focul și fierbeți ușor timp de o oră.

Frunzele de viță de vie pot fi consumate calde, calde sau chiar reci.

Dacă le serviți fierbinți, scoateți-le cu grijă din oală și aranjați-le într-o grămadă pe un vas de servit.

Așezați mielul alături pentru a fi mâncat cu sau după frunzele de viță de vie.

Dacă intenționați să mâncați vasul rece, răciți totul complet în caserolă.

Întregul lucru se va solidifica într-un nod.

Când este rece, rulați un cuțit în jurul lateralei vasului, apoi inversați-l, un pic ca un tort, pe un vas de servit și permiteți tuturor să se ajute singuri.

Fierbinte, rece sau cald, serviți frunzele de viță de vie și cotletele cu o mulțime de labne de mentă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: New Middle East Food de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: New Middle East Food de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: New Middle East Food de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: Nouă mâncare din Orientul Mijlociu de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: Nouă mâncare din Orientul Mijlociu de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: Nouă mâncare din Orientul Mijlociu de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: New Middle East Food de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: Nouă mâncare din Orientul Mijlociu de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: Nouă mâncare din Orientul Mijlociu de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Frunzele de viță de vie umplute din Malouf: Nouă mâncare din Orientul Mijlociu de Greg Malouf și Lucy Malouf

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

  • condiment măcinat
  • scorțișoară măcinată
  • orez cu bob mediu
  • usturoi
  • cotlete de miel
  • lămâi
  • miel tocat
  • frunze de viță de vie

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index Eat Your Books enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulapuri” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Priveste filmarea: Cum punem la pastrat frunze de Vita de vie