Rețete noi

Pui și măr Wassail Stocktail

Pui și măr Wassail Stocktail


Puiul de pui și mărul sunt în mod minunat împerecheați în această neașteptată plăcere savuroasă

Puiul și mărul sunt în mod minunat împerecheați în această plăcere savuroasă neașteptată și este un cocktail comunal excelent perfect pentru distracția în vacanță.

Această rețetă „coadă de stoc” vine cu amabilitatea mixologului Christy Pope din Manșete și butoane în Brooklyn, New York și Midnight Rambler Bar în Dallas, Texas.

Ingrediente

  • 1/4 oz suc de lămâie proaspăt
  • 1/2 uncie sirop simplu (părți egale zahăr și apă)
  • 1 1/2 uncie Swanson Organic Free-Range Chicken Stock sau un produs similar
  • 1 1/2 uncie de cidru de mere tulbure
  • 1 1/2 Ounce Laird’s Whisky Applejack
  • 2 liniuțe Angostura Bitters
  • nucșoară proaspăt rasă, pentru garnitură

Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Rezumatul rețetei

  • ½ galon cidru de mere
  • ½ galon suc de afine
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 ¼ cani de suc de ananas
  • 1 portocală mare, feliată subțire
  • 24 cuișoare întregi
  • ¼ ceai de trifoi miere
  • ½ cană zahăr alb
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 12 felii de portocale pentru garnitură

Într-o cratiță sau oală mare, combinați cidru, suc de afine, suc de lămâie, suc de ananas, felii de portocale, cuișoare, miere, zahăr și bețișoare de scorțișoară. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic adăugați nucșoară, ghimbir și ienibahar. Se fierbe timp de 10 până la 15 minute, amestecând ocazional.

Serviți cald și garniți fiecare ceașcă cu mentă și o felie de portocală.


Priveste filmarea: Wassail