Categorie: Rețete tradiționale


Înghețată Matcha-Tahini Rețete tradiționale

Înghețată Matcha-Tahini

Am văzut o mulțime de înghețată de susan pe rețelele de socializare și, să fim sinceri, am scăpat de idee. Și știi ce? Este suficient de ușor să-ți faci propria versiune acasă, folosind tahini (pastă de semințe de susan) pentru o mulțime de aromă de nuci și textură cremoasă. Încărcați pe niște matcha, iar această înghețată este foarte bună.

Citeşte Mai Mult
Salată de kale și mere cu pui mărunțit Rețete tradiționale

Salată de kale și mere cu pui mărunțit

Dacă sunteți trântit încercând să terminați săptămâna de lucru, atunci probabil că nu așteptați cu nerăbdare să gătiți cina. Vă oferim puterea prin grămada nesfârșită de e-mailuri și aveți această masă pe masă în mai puțin de 10 minute. Ingrediente 2 lingurițe ulei de măsline extra virgin1 linguriță oțet de mere 1 linguriță miere 1/4 linguriță sare kosher 1 cană lacinato mărunțit kale2 lingurițe lămâie suc 1/4 cană mărunțit cu cuburi de miere 1/4 cană frunze de pătrunjel italian 3 uncii pui rotisor mărunțit 1 lingură semințe de dovleac 1 linguriță ghimbir cristalizat tocat Informații nutriționale Calorii 330 Grăsime 15.

Citeşte Mai Mult
Coșuri de ouă Rețete tradiționale

Coșuri de ouă

Pentru fiecare coș cu ouă de morcovi-cartofi, începeți cu: 2 linguri de cartofi maro și tocat frigider (cum ar fi Simply Potatoes) 2 linguri de morcov mărunțit Informații nutriționale (per coș): CALORII 102; FAT 5,6g (sat 1,6g, mono 1,8g, poli 1g); PROTEINE 7g; CARB 6g; FIBRA 1g; CHOL 186mg; FIER 1mg; SODIU 213mg; CALC 33mg Pentru fiecare coș de ouă de dovlecei-ierburi-cartofi, începeți cu: 2 linguri de cartofi maroți toci friguroși (cum ar fi pur și simplu cartofi) 2 linguri de dovlecei mărunțiți, uscați cu prosoape de hârtie 1 linguriță de patrunjel proaspăt tocat tocat 1/2 linguriță arpagic proaspăt tocat Nutriție Informații (pe coș): CALORII 100; GRASIMEA 5.

Citeşte Mai Mult
Lasagna vegana cremoasă, brânză, fără gluten Rețete tradiționale

Lasagna vegana cremoasă, brânză, fără gluten

Lasagna este alimentul de confort suprem. Este cremos, brânză și plin de aromă consistentă. Dar dacă vrei să faci o versiune vegană fără gluten, ce faci? Veți obține dovlecei și tofu pentru a vă ajuta. Dovleceii tăiați în felii subțiri reprezintă un suport excelent pentru tăiței. Când este sărată, excesul de umiditate este extras, lăsându-vă cu o lasagna la fel de fermă ca și versiunea cu tăiței.

Citeşte Mai Mult
Gem dulce balsamic de roșii Rețete tradiționale

Gem dulce balsamic de roșii

Este un fruct sau este o leguma? Tot ce știm este că vrem să îndepărtăm acest gem de roșii sărate pe orice. Ambalat cu aromă datorită rozmarinului proaspăt și a balsamicului acidulat, cu o textură groasă datorită naturii roșiilor rome, este condimentul perfect pentru prepararea unei brânzeturi sau a unui burger la grătar.

Citeşte Mai Mult
Cupa de iaurt cu castravete cu menta Rețete tradiționale

Cupa de iaurt cu castravete cu menta

Rămâneți pe drumul cel bun cu aromele strălucitoare din această ceașcă cremoasă, ambalată în proteine. Iaurtul și granola sărate fac o schimbare diferită la micul dejun tradițional. Obțineți o porție consistentă de probiotice, care sunt minunate pentru sănătatea intestinelor, pentru a vă începe ziua. Ingrediente 2 linguri de castraveți fără semințe 1/4 linguriță sare kosher6 uncii 2 iaurt grecesc 1 linguriță miere 1 linguriță mentă proaspătă tocată 1 linguriță suc de lime 1 uncie Granola de cereale vechi Elizabeth Informații nutriționale 276Fat 10gSatfat 3.

Citeşte Mai Mult
Tostadas de fructe de mușcătură Rețete tradiționale

Tostadas de fructe de mușcătură

Cum să-l faceți Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Pasul 2 Într-o oală mică la foc mediu-mare, combinați oțetul, apa, sarea și zahărul. Fierbeti doar pana se dizolva zaharul si sarea. Se amestecă morcovii, ridichile și florile de conopidă. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l deoparte. Pasul 3 Folosind un tăietor circular de 2 inci pentru tortilla, tăiați 24 de mini tostadas.

Citeşte Mai Mult
Merele Hasselback Rețete tradiționale

Merele Hasselback

Suntem mari, mari fani ai tehnicii hasselback. Am avut un succes strălucitor atât cu coacerea cartofilor, cât și a cartofilor dulci - feliile subțiri parțiale de deasupra devin clare, în timp ce baza rămâne fragedă, un ulei infuzat sau o cremă chipotle vopsită între felii. Mere Hasselbacks (Happysbacks!)

Citeşte Mai Mult
Fursecuri Sandwich umplute cu cremă de ciocolată Retete traditionale

Fursecuri Sandwich umplute cu cremă de ciocolată

Cum să o faceți Pasul 1 Pentru a pregăti fursecuri, cântăriți sau lingurați ușor făina în pahare de măsurare uscate; nivelează cu un cuțit. Adăugați făină și următoarele 5 ingrediente (prin unt) în castronul unui mixer. Bate la viteză mică până se sfărâmă. Se adauga albus de ou si apa; bate până se omogenizează. Pasul 2 Împarte aluatul în jumătate. Rulați fiecare jumătate de aluat într-un bușten de 8 1⁄2 x 1 1⁄2-inch.

Citeşte Mai Mult
Sandvișuri de înghețată cu brânză la grătar Rețete tradiționale

Sandvișuri de înghețată cu brânză la grătar

Făcut cu pâine de scorțișoară și cu unt de mere, acesta reflectă aromele celui mai patriotic desert din America, chiar până la mușcătura clasică de brânză cheddar. Între timp, conferă jazz nou bucuriilor sandvișului cu înghețată: pâinea caldă și crocantă se înghesuie până la înghețata rece și cremoasă. Serviți-o pe a patra - prietenii și familia vă vor saluta.

Citeşte Mai Mult
Quiche de sparanghel, ciuperci și brânză de capră cu crustă de squash de spaghete Rețete tradiționale

Quiche de sparanghel, ciuperci și brânză de capră cu crustă de squash de spaghete

Pasul 1 Folosind o furculiță, împingeți de câteva ori o dovleac spaghetti. Cuptor cu microunde timp de 10 minute la maxim, răsucind la jumătatea drumului. Pasul 2 Tăiați dovleacul în jumătate și scoateți semințele. Folosind o furculiță, răzuiește ușor carnea. Îndepărtați „firele de spaghete” și puneți-le într-un castron. Lăsați să se răcească 10 minute. Pasul 3 Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.

Citeşte Mai Mult
Apple-Ginger Kombucha Rețete tradiționale

Apple-Ginger Kombucha

YieldServes 6 (dimensiune de servire: 16 uncii) Combo-ul de măr-ghimbir al acestei kombucha frizante este o variantă interesantă a băuturii de ceai. Kombucha are deja o aromă slabă de mere, astfel încât sucul suplimentar de mere îmbunătățește aroma existentă de cidru de mere. Ghimbirul îi dă lui Kombucha o lovitură caldă și zingă. Ingrediente 3 1/2 litri de apă1 cană de zahăr granulat 6 pungi de ceai negru 2 pungi de ceai verde 1 ceașcă de ceai de start (preparat kombucha) 1 SCOBY 1 borcan de galon 5 (16 uncii) sticle etanșe de sticlă 1 sticlă de plastic curată 12 linguri suc de mere 12 felii de ghimbir proaspăt, curățat, de la butonul de 2 inch rădăcină de ghimbir Cum se face Pasul 1 Într-o cratiță mare, aduceți apa și zahărul la fierbere.

Citeşte Mai Mult
Granola de Crăciun Rețete tradiționale

Granola de Crăciun

YieldSERVES: 22 (dimensiune de servire: aproximativ 1/3 ceașcă) Granola noastră de casă este infuzată cu o bogăție de aromă de sărbătoare și lovește fiecare notă din spectrul sărat-dulce-masticabil-crocant. Utilizați orice combinație de nuci care vă place - deși ne place foarte mult verde de fistic. Rozmarinul proaspăt adaugă o margine rustică și pământesc, în timp ce melasa mătăsoasă adaugă adâncime de aromă și o dulceață subtilă care amintește de turtă dulce.

Citeşte Mai Mult
Foaie de pizza cu conopidă prăjită Rețete tradiționale

Foaie de pizza cu conopidă prăjită

Sigur, toată lumea iubește o crustă bună de pizza de conopidă, dar ați încercat conopidă prăjită ca topper pentru pizza? Această foaie de pizza este un schimbător de jocuri și sigur va deveni un nou favorit al gospodăriei. Conopida este prăjită cu o abundență de usturoi pentru a dezvolta aroma aromată și textura de unt înainte de a fi îngrămădită pe aluat de pizza din grâu integral.

Citeşte Mai Mult
Mini popcorn Sundaes Rețete tradiționale

Mini popcorn Sundaes

Toată lumea iubește un sunet bun, mai ales atunci când este nevoie de doar câteva momente pentru a face. Strângerea împreună a unor bucăți de prăjituri, înghețată și floricele aromate creează un desert care apare cu arome și texturi.

Citeşte Mai Mult
Aquafaba Whisky Sour Rețete tradiționale

Aquafaba Whisky Sour

Nu te uita acum, dar cocktailul tău preferat tocmai a primit un makeover la modă. Ingredientul secret al acestui acru de whisky este aquafaba, lichidul de gătit rămas din naut sau alte fasole de culoare deschisă. Aquafaba se spumă într-o manieră similară cu albușul de ou, ceea ce îl face înlocuitorul ideal pentru veganii care iubesc pălăria de cocktail.

Citeşte Mai Mult
Nuci condimentate cu caramel Rețete tradiționale

Nuci condimentate cu caramel

Cum să-l faceți Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Combinați primele patru ingrediente într-un castron mic. Într-un castron de dimensiuni medii separat, combinați ulei de canola, albuș de ou și sos Worcestershire. Se amestecă până la spumă. Pasul 2 Adăugați pecanele și migdalele la amestecul lichid și aruncați până când nucile sunt acoperite uniform.

Citeşte Mai Mult
Sare Porcini Rețete tradiționale

Sare Porcini

YieldServes 60 (dimensiune de servire: 1/4 linguriță) Aceasta nu este o sare condimentată obișnuită! Presărați această sare de Porcini pe alimente chiar înainte de servire pentru a adăuga aromă concentrată de umami cu un pic de crocant și funk. Ne place în special să condimentăm friptura la grătar cu această sare. Ingrediente Ciuperci porcini uscate Fulgi de sare de mare MALDON Cum să o faceți Lucrând în loturi, macinați 1 uncie de ciuperci porcini uscate într-o pulbere fină într-o mașină de tocat condimente.

Citeşte Mai Mult
Budinca de fasole de vanilie cu Aperol Jelly Rețete tradiționale

Budinca de fasole de vanilie cu Aperol Jelly

Pasul 3 Combinați Aperol, zahărul, sucul de lămâie și suficientă apă pentru a egaliza 11/3 căni; aduceți la foc mic într-o cratiță mică, amestecând doar până se dizolvă zahărul. Se amestecă amestecul de gelatină; se încălzește la foc mediu-mic doar până se dizolvă gelatina. Se răcește ușor; se toarnă aproximativ 1/4 cană de amestec de gelatină peste fiecare porție de budincă.

Citeşte Mai Mult
Turtă Matcha din grâu integral cu ciocolată Rețete tradiționale

Turtă Matcha din grâu integral cu ciocolată

Cum să-l faceți Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Pasul 2 Cântăriți sau ușor lingurați făina în cupe de măsurare uscate; nivelează cu un cuțit. Combinați făina, zahărul pudră, amidonul de porumb, matcha și sarea, amestecând cu un tel. Rch, matcha și sare, amestecând cu un tel. bateți cu un mixer la viteză medie până când este bine combinat.

Citeşte Mai Mult